Verfügen klassische Kapselkaffeemaschinen über unterschiedliche Brühtechnologien?

1. Hochdruckextraktion
Die Hochdruckextraktion ist die gebräuchlichste Extraktionstechnologie für Kapselkaffeemaschinen. Mithilfe eines hohen Drucks von 15–19 bar wird heißes Wasser schnell in die versiegelte Kaffeekapsel eingespritzt, sodass das heiße Wasser vollständig mit dem Kaffeepulver in Kontakt kommt und die Kaffeeflüssigkeit schnell extrahiert wird. Mit dieser Methode kann in sehr kurzer Zeit (normalerweise 20–30 Sekunden) konzentrierter Espressokaffee mit einem milden Geschmack und einem reichen Aroma hergestellt werden. Die Vorteile der Hochdruckextraktion sind eine schnelle Produktionsgeschwindigkeit und eine einfache Bedienung, die für Benutzer geeignet ist, die Komfort und Effizienz anstreben. Einige Leute denken jedoch, dass diese Methode zu einfach und zu grob ist und den Geschmack und die Schichtung des Kaffees nicht vollständig entfalten kann.

2. Niederdruckextraktion
Im Gegensatz zur Hochdruckextraktion wird bei der Niederdruckextraktion ein niedrigerer Druck (3–5 bar) verwendet, um langsam Wasser einzuspritzen, wodurch die traditionelle Art der manuellen Zubereitung von Filterkaffee simuliert wird. Diese Methode erfordert eine längere Extraktionszeit, normalerweise 1–2 Minuten. Der Vorteil der Niederdruckextraktion besteht darin, dass das Aroma und der Geschmack des Kaffees besser freigesetzt werden können und Kaffee mit ausgewogenem Geschmack und reichhaltigen Schichten entsteht. Der Nachteil besteht darin, dass die Produktionszeit lang ist, was für Benutzer, die Wert auf Komfort und Effizienz legen, etwas zeitaufwändig erscheinen kann.

3. Zentrifugalkraftextraktion
Dies ist eine relativ einzigartige Extraktionstechnologie, und einige Kapselkaffeemaschinen verwenden diese Methode. Es nutzt die Zentrifugalkraft, um heißes Wasser in die Kapsel zu injizieren, um das Wasser und das Kaffeepulver vollständig zu vermischen, und trennt dann die Kaffeeflüssigkeit durch Hochgeschwindigkeitszentrifugation schnell ab. Der mit dieser Technik hergestellte Kaffee hat einen reichhaltigen Geschmack, der dem Espresso ähnelt, der Herstellungsprozess ist jedoch komplizierter. Der Vorteil der Zentrifugalkraftextraktion besteht darin, dass konzentrierter Kaffee in kürzerer Zeit hergestellt werden kann. Der Nachteil besteht darin, dass der Maschinenaufbau relativ komplex und die Kosten hoch sind.

4. Doppelte Extraktion
Wie der Name schon sagt, vereint die Dual-Extraktionstechnik die Vorteile der Niederdruckextraktion und der Hochdruckextraktion. Zuerst wird Wasser mit niedrigem Druck langsam eingespritzt, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees vollständig zu extrahieren. Anschließend wird mit hohem Druck schnell Wasser extrahiert, um eine konzentrierte Kaffeeflüssigkeit zu erzeugen. Diese Methode kann sowohl Geschmack als auch Effizienz berücksichtigen und Kaffeegetränke erzeugen, die vollmundig, reich an Textur und dennoch reich an Geschmack sind. Natürlich ist der Produktionsprozess der Doppelextraktion relativ kompliziert und erfordert einen höheren Maschinenpark.

5. Dampfextraktion
Die Dampfextraktion ist eine relativ seltene Extraktionstechnologie für Kapselkaffeemaschinen. Es verwendet Dampf, um versiegelte Kaffeekapseln direkt zu erhitzen, wodurch Kaffeepulver direkt mit Hochtemperaturdampf in Kontakt kommt und Kaffeeflüssigkeit extrahiert wird. Der auf diese Weise hergestellte Kaffee hat einen milden und reichen Geschmack, der dem Effekt des manuellen Brühens ähnelt. Der Vorteil der Dampfextraktion besteht darin, dass das Aroma und der Geschmack des Kaffees maximal freigesetzt werden können. Der Nachteil besteht jedoch darin, dass der Produktionsprozess kompliziert und zeitaufwändig ist, eine hohe Temperatur- und Druckkontrolle der Maschine erfordert und die Kosten hoch sind relativ hoch.

EM-201C Chrome Classic Kapselkaffeemaschine
Die EM-201C Chrome Classic Kapselkaffeemaschine nutzt die neueste Kaffeeextraktionstechnologie, um sicherzustellen, dass jede Tasse Kaffee eine hervorragende Qualität und einen hervorragenden Geschmack erzielt. Sein Hochdruck-Extraktionssystem kann heißes Wasser mit genau der richtigen Temperatur und dem richtigen Druck durch die Kaffeekapsel leiten, um den Geschmack und das Aroma der Kaffeebohnen vollständig freizusetzen. Die Maschine verfügt außerdem über eine einstellbare Extraktionszeit und -temperatur, sodass Sie das perfekte Kaffeeerlebnis genau auf Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Kaffeesorte abstimmen können.
Der EM-201C ist aus Chrom gefertigt, was nicht nur eine hervorragende Haltbarkeit bietet, sondern der Küche auch ein luxuriöses und modernes Aussehen verleiht. Sein kompaktes Design passt in eine Vielzahl von Küchenräumen und verfügt über ein intuitives Touchscreen-Bedienfeld, das die Bedienung zum Vergnügen und zum Kinderspiel macht.
EM-201C unterstützt eine Vielzahl von Kaffeekapseln, darunter Espresso, Americano, konzentrierte Beeren, Latte, Cappuccino und andere Geschmacksrichtungen. Egal, ob Sie einen starken Espresso bevorzugen oder einen milden Latte lieben, diese Kaffeemaschine bietet alles.